\u201cL\u2019agricoltura sta continuando a fare da parziale ammortizzatore ad un\u2019inflazione giunta al 2,8% su base annua. Ma questo ruolo di salvagente contro il carovita i produttori agricoli continuano a pagarlo a caro prezzo\u201d. Lo sottolinea Confagricoltura, commentando i prezzi definitivi al consumo ad agosto diffusi oggi da Istat.\u00a0
\nDai dati Istat sull\u2019inflazione emerge un calo delle quotazioni degli alimentari non lavorati dello 0,6% ad agosto rispetto a luglio. Ci\u00f2 \u00e8 dovuto principalmente alla diminuzione dei prezzi della frutta fresca (-2,9% su base congiunturale) e di ortaggi e verdure (-2,5%).\u00a0
\nConfagricoltura fa presente come il crollo delle quotazioni per pesche e nettarine, cocomeri, pere, uva da tavola, ancora persista. E ricorda, come esempio, il prezzo attuale dell\u2019uva Italia nei vari passaggi (come rilevato da \u201cSMS consumatori\u201d servizio avviato dal ministero per le Politiche agricole): un chilogrammo viene venduto dal produttore a 45 centesimi, il grossista lo rivende a 1,02 euro (pi\u00f9 del doppio), mentre il prezzo medio al consumatore \u00e8 di 2,10 euro\/kg, quattro volte di pi\u00f9.\u00a0\u00a0
\n\u201cChe i prezzi degli alimenti freschi diminuiscano \u00e8 una buona notizia per i consumatori, in un momento di grandi difficolt\u00e0 per l\u2019economia e le famiglie. Ci auguriamo, tuttavia, che possano incentivare anche una ripresa delle vendite di frutta e verdura dei nostri produttori e ad un riequilibrio del valore nelle filiere\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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