L\u2019anguria attualmente viene pagata al produttore 11 centesimi al kg (ma anche meno con quotazioni che scendono sino a 5 cent\/kg e con buona parte del prodotto che non viene nemmeno raccolto). Il prezzo all\u2019ingrosso sale a 0,25 cent\/kg (pi\u00f9 che raddoppiato). Al consumatore viene venduto a 60\/70 cent\/Kg, ovvero sei volte il prezzo pagato al produttore. Lo sottolinea Confagricoltura analizzando i dati forniti da \u201cSMS Consumatori\u201d in collaborazione con Ismea e ministero per le Politiche agricole. Il 29 luglio in un negozio di Reggio Emilia . segnala in particolare Confagricoltura \u2013\u00a0 \u201cSMS Consumatori\u201d ha rilevato un prezzo al consumo di 1,80 euro\/kg.
\n\u00a0Per le pesche noci (nettarine) il prezzo all\u2019origine \u2013 osserva Confagricoltura – \u00e8 di 34 centesimi a Kg ma produrlo costa al frutticoltore 45 centesimi, quindi c\u2019\u00e8 una perdita secca di 11 cent\/kg. Il prezzo all\u2019ingrosso \u00e8 di 71 centesimi\/Kg (anche in questo caso pi\u00f9 che raddoppiato). Il prezzo di vendita va da 1,90 euro\/kg della GDO, a 1,92 al mercato, a 2,29\u00a0 nel negozio specializzato. Quel chilo di nettarine che era stato pagato al produttore 34 centesimi, il 29 luglio in un negozio a Reggio Emilia \u00e8 stato posto in vendita a 4 euro al kg.
\n\u00a0\u201cPossibile \u2013 si chiede Confagricoltura \u2013 che il prezzo finale di vendita non possa essere contenuto in modo da incentivare i consumi di frutta e permettere ai frutticoltori di vendere il prodotto che resta in campo? Possibile che nei passaggi ci debbano essere aumenti cos\u00ec vertiginosi?\u201d
\n\u00a0\u201cPer rilanciare i consumi servono senz\u2019altro campagne informative e promozionali indirizzate ai consumatori e dirette a sottolineare la bont\u00e0 e la salubrit\u00e0 del prodotto. Ma serve anche – conclude Confagricoltura – l\u2019impegno condiviso di tutta la filiera a salvaguardare e rilanciare il comparto\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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